“想問一下過年期間，我們膠東機場這邊您基地能正常供貨嗎？或者能不能提前把易儲藏蔬菜幫我們多備一點？”
最近幾天，山東省青島市即墨區(qū)移風店鎮(zhèn)誠一蔬菜基地負責人董亮的電話一直不停，各路經(jīng)銷商紛紛打電話協(xié)調(diào)春節(jié)期間的蔬菜供應(yīng)事宜。
“春節(jié)期間，像黃瓜、西紅柿、青椒、尖椒這種蔬菜需求量大，我們一天蔬菜能發(fā)8000斤，平時也就一半的量。”董亮介紹，蔬菜基地目前提供蔬菜20余種，一天能發(fā)三車，主要銷往盒馬鮮生、永旺等大型商超，友客等小型連鎖，蔬菜中轉(zhuǎn)基地等。
而像“玲瓏”番茄、香椿芽等小眾高端食材，春節(jié)期間銷量也直線上升，位于嶗山區(qū)的御景峰小區(qū)業(yè)主們自行組織成立了“御景峰即墨銀杏家蔬菜基地直供群”，業(yè)主們通過微信接力購買，可以直接由蔬菜基地供貨，既新鮮又便宜。
即墨移風店鎮(zhèn)緊鄰大沽河，是青島市菜籃子基地，村民幾乎家家種菜。2008年，誠一蔬菜基地成立，基地占地500畝，現(xiàn)擁有蔬菜大棚60個，主打綠色標準、苗種優(yōu)質(zhì)、品類豐富。
“就拿韭菜為例吧，盒馬選品標準以嚴格著稱，為什么我們能持續(xù)為其供貨，就是因為我們保證綠色有機不打農(nóng)藥。”董亮說，韭菜嬌嫩，根部極易滋生蟲卵，沒有農(nóng)藥的話只能純靠物理驅(qū)蟲，這對產(chǎn)量的影響極其嚴重。“比如大棚韭菜種植6000斤的話，通常只能產(chǎn)出2000斤。”
大田白菜剛剛育苗、大棚甘藍到了定植期、胡蘿卜茭瓜要包裝緊湊、二茬的香椿芽一天不收就老了。董亮說：“春節(jié)期間，我們的工作就是給大家把‘菜籃子’保障好了，讓家家戶戶能吃上綠色新鮮的蔬菜，大家團聚開心，我們也開心。”
春節(jié)期間，除誠一蔬菜基地外，“菜鄉(xiāng)”移風店鎮(zhèn)大棚蔬菜集中上市，種植戶們收獲的各類蔬菜經(jīng)合作社統(tǒng)一包裝，發(fā)往周邊各大市場商超，一同保障市民節(jié)日菜籃子供應(yīng)。目前，移風店鎮(zhèn)已經(jīng)發(fā)展蔬菜專業(yè)合作社70多家，3萬多戶農(nóng)民從事大棚蔬菜種植，蔬菜種植面積達到6萬畝，年產(chǎn)蔬菜60萬噸。（記者 陳曦 通訊員 劉耀澤）