據(jù)教育部網(wǎng)站5月5日消息，教育部于近日正式印發(fā)《義務(wù)教育課程方案》，今秋開學(xué)起，勞動(dòng)課將正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程。方案提到，在5~6年級(jí)，烹飪與營養(yǎng)方面，學(xué)生要用簡單的炒、煎、燉等烹飪方法制作2~3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，參與從擇菜、洗菜到燒菜、裝盤的完整過程。能根據(jù)家人需求設(shè)計(jì)一頓午餐或晚餐的營養(yǎng)食譜，了解不同烹飪方法與食物營養(yǎng)的關(guān)系。
那么，什么樣的廚房布置，更適合中小學(xué)生們一展廚藝？
這就涉及到了廚房裝修的問題。一般來說，開放式廚房和封閉式廚房是最常見的兩種選擇，關(guān)于這兩種裝修方式你了解多少？各有何優(yōu)缺點(diǎn)？下面，給大家詳細(xì)介紹。
外觀效果方面
封閉式廚房，因餐廳與廚房之間隔了一道門，房型較小的話會(huì)產(chǎn)生壓抑感。
開放式廚房因?yàn)闆]有門等阻擋，能夠與外面的餐廳直接連成一片，而且從餐廳看過去，就非常的有效果，很是大氣。
實(shí)用性方面
封閉式廚房更適合家中經(jīng)常開火的人家，油煙方便清潔；但是如果只是偶爾做做飯，想要享受一下小資情調(diào)的話，不妨采用開放式的廚房。
房屋結(jié)構(gòu)方面
若廚房處在上風(fēng)位，油煙味就會(huì)吹進(jìn)屋內(nèi)，一般不建議用開放式。如果廚房、餐廳、客廳連成一線，最好也使用封閉廚房或半開放廚房，否則油煙會(huì)進(jìn)入客廳，影響家中的環(huán)境。
因此，如果是中小學(xué)生下廚房的需求，更建議開放式廚房，因?yàn)榭梢赃吜奶爝呑鲲垼?學(xué)生們做飯的時(shí)候，家長方便在旁指導(dǎo)，邊聊天邊做飯，不會(huì)那么枯燥，各位媽媽們也會(huì)更加安心。
另外，封閉式廚房將空間都完全隔開了，阻礙了空間的延伸，相對來說整體空間感變的更小。如果夏天做飯，還會(huì)悶熱。除非在廚房單獨(dú)裝一個(gè)空調(diào)，開放式的廚房只要客廳的空調(diào)一開，就會(huì)很涼快，這樣一來，孩子們下廚房的積極性也會(huì)更高的。