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初冬時節，遼寧省丹東市東港市椅圈鎮李家店村草莓溫室大棚內卻春意盎然，綠油油的草莓葉間，紅彤彤的果實嬌艷欲滴，農民正忙著采摘。“草莓11月中上旬就上市了，價格每公斤120元左右，市場依然挺搶手，效益真不錯啊！”種植戶李廣清喜悅之情溢于言表。
李家店草莓之所以能提前上市，得益于采用“低溫預冷促早熟”技術，通過人為制造低溫條件，促使草莓早開花、早結果、早上市。“草莓產業的發展離不開科技創新，這些年村里帶領村民學技術，強管理，使草莓品質和產量不斷提高，村民收入日益增加，日子越過越好。”李家店村黨總支書記付曉利說。為了搶占市場先機，村里從2015年開始推廣草莓“低溫預冷促早熟”技術，通過溫度調節控制草莓苗花芽分化時間、質量和苗齡，使草莓提早一個月上市。
在村草莓分揀分裝包裝中心，工人們正在精心篩選，稱重，裝箱。“這幾天，全村草莓一天能采摘2500公斤左右，通過線上線下銷往全國各地。預計大批量上市在12月中上旬，日產量在5萬公斤左右。”付曉利說。目前，全村90%草莓大棚采用“低溫預冷促早熟”技術，憑借這一技術，草莓每畝平均增收在2萬元左右。
近年來，李家店村在草莓生產發展中，注重科技引領產業發展，每年都聘請國內知名專家到村授課，先后引進日光溫室促成栽培、土壤消毒、有機肥與菌肥豐產栽培等生產管理新技術，培養出52名技術過硬的“土專家”和8個科技示范戶。全村99%日光溫室大棚采用高標準鋼架結構，通過采用物聯網、水肥一體化等技術，使草莓生產、銷售實現數字化、智能化，生產記錄可查詢、產品銷售可追溯。
為了帶領群眾發展產業，實現增收致富，村黨組織著力推行“黨建+合作社”模式，充分發揮黨建在鄉村振興中的引領作用。村里先后成立10家草莓專業合作社，全村85%的農戶加入合作社。在基層黨組織和合作社的引領下，李家店村草莓從脫毒苗選種到自主育苗，從冷藏苗栽培到綜合豐產，從無害化生產到有機發展，從精品包裝到極速快遞，形成一條緊密銜接、完整有序的產業鏈條。
目前，全村設施草莓種植面積達2050畝，建成高標準草莓大棚893棟，高標準設施小區20個，從事草莓生產村民達605戶，草莓年產量6620噸，總產值1.2億元。2019年，李家店村被農業農村部評為全國草莓“一村一品”示范村；2020年、2021年連續兩年被評為全國鄉村特色產業“億元村”。（記者 王官波 通訊員 盧月）