舉世矚目的北京冬奧會落下了帷幕。火爆的不僅是敦厚可愛的冰墩墩，奪冠的谷愛凌、蘇翊鳴……北京冬奧燃起了人們的冰雪熱情，冰雪旅游受到大眾的喜愛。
在北京申冬奧過程中，中國正式向國際社會作出“帶動三億人參與冰雪運動”的承諾，如今愿景變為現實。“冷”冰雪變身“熱”資源，釋放出生機與活力。冬奧熱帶來的“冰雪紅利”有多大?后冬奧時代，冰雪旅游如何尋求長效發展?
全年都能“上冰雪”？
“遠離嘈雜的城市，在空氣如此清新的戶外，一次次嘗試自己極限的感覺實在是太美妙了!”北京滑雪發燒友麗君把休閑時光留給了雪場，“只要周末節假日有時間，都會去滑雪。”
冰雪旅游休閑度假正在成為一種時尚生活方式。國家統計局統計結果顯示，從北京冬奧會申辦成功至2021年10月，全國參與冰雪運動的人數為3.46億，冰雪運動參與率超過24%。
冰雪旅游正創造著極其可觀的經濟效益。近日，在“北京冬奧會帶動三億人參與冰雪運動”專場新聞發布會上，國家體育總局宣傳司司長涂曉東表示，根據文化和旅游部相關調查數據顯示，預計2021—2022冰雪季，我國冰雪休閑旅游人數將達到3.05億，冰雪休閑旅游收入有望達到3233億元。
冬奧的風，從北京與張家口兩座冬奧城市啟程，吹拂了人類滑雪起源地新疆阿勒泰，穿越了嚴寒的黑吉遼，撩動了川渝人對冰雪的好奇心……
吳立曼是來自張家口的一名“金牌導游”，現任張家口張運集團城垣文化旅游發展有限公司總經理。10余年間，她見證了張家口冰雪旅游的興起。“2019年之后，隨著崇禮區七大滑雪場的規模日益增大和規格的飛速提升，來張家口旅游的外地游客數量也在急劇攀升。崇禮區雪場年年攀升的滑雪人數和次數，真實地反映著冬奧引發的冰雪旅游熱。”
張家口通過冬奧會的影響力和崇禮七大雪場的集群效應，在冰雪旅游市場正在形成自己特有的魅力。“一提起張家口馬上就想到了冰雪，冰雪旅游一定會持續升溫，并且會長久持續。”吳立曼期待張家口因冰雪而“熱”。
自1月4日后，崇禮區域內滑雪場實行精準管控，不接待游客。而冬奧后，有條件的雪場將根據政府政策陸續對外開放。
河北旅投集團翠云山國際旅游度假區市場營銷中心總監何凡介紹，崇禮區各雪場的雪季因自然條件不同，最早3月中下旬結束，最晚將持續到“五一”前。在何凡看來，季節性仍是冰雪旅游度假的主要制約因素之一。目前，中國冰雪度假的場所除了室外的滑雪場，很多城市建有室內滑雪場、滑冰場，地域上、季節因素影響，可滿足全年上冰雪的需求了。
對于冬奧后的冰雪旅游市場熱度，吳立曼懷有信心，但唯一擔憂的就是疫情，這直接關系到冬奧熱能否在張家口得到延續。
北京第二外國語學院旅游科學學院教授唐承財認為，目前，冰雪旅游發展主要受新冠肺炎疫情、冰雪運動人口、冰雪旅游產品多樣性、冰雪旅游服務配套、冰雪運動安全性等方面的影響。冰雪旅游的提升空間主要在于：促進冰雪運動人口滲透率，豐富冰雪旅游產品體系，完善冰雪旅游服務體系，加強冰雪旅游場館設施的安全性和標準化建設。
區域特色游探索留住冰雪游客
冬奧熱下，一批滑雪旅游度假地受到空前關注，北方冰雪小鎮興起，南方室內滑雪場為當地游客帶來近距離的冰雪體驗。冬奧會結束后，冰雪旅游的熱度如何合理延伸?冰雪旅游場景如何突破季節與時間的限制，尋求長效發展?這成為后冬奧時代冰雪旅游企業、運營方要直面的問題。
“冬奧會給中國冰雪旅游帶來了歷史性機遇，冰雪旅游在籌辦北京冬奧會的過程中，獲得了飛躍式的發展。當前冰雪旅游企業亟待做好兩件事情：第一，鞏固冬奧會帶來的冰雪旅游市場，吸引留住冬奧會期間的冰雪游客。第二，依托當地的資源環境，研發新型冰雪旅游產品，完善配套服務，增強企業安全管理。”唐承財建議。
吳立曼從春節就開始籌備冰雪旅游線路，她計劃針對年輕客群，在線路設計上突出新穎、輕松的特點，加入流行元素，如模擬冬奧火炬傳遞;進行定制旅游線路設計，在長城嶺國家隊訓練基地推出青少年勵志之旅，讓游客看一看徐夢桃等奧運冠軍的訓練場地，了解他們如何通過艱苦訓練為國家爭得榮譽;把冰雪旅游線路的體驗線路和實訓線路進行嚴格劃分，讓體驗線路豐富多彩，爭取吸引更多人。同時，讓實訓的線路專業程度更高，在目標范圍內達到實效;還將通過國家金牌導游聯盟的合作推廣，推出一批“金牌看冬奧”的明星線路，由來自全國各地的“金牌導游”帶隊，與張家口的“金牌導游”工作室共同精彩講解和定制打造等。
往年，翠云山銀河滑雪場一個雪季有三四十萬的游客量。雪季之后，如何多元化利用雪場資源?何凡介紹，河北旅投集團翠云山國際旅游度假區下屬的銀河滑雪場、長城嶺滑雪場，在冬奧會之后，不僅會做好滑雪游客的服務，同時也會在后冬奧時代的冰雪大眾體驗、冰雪研學營地、冰雪旅游觀光、冰雪文化傳播、冰雪賽事組織、冰雪教育普及、冰雪會議會展、冰雪高峰論談、冰雪行業標準制定等方面，加強開發力度。同屬翠云山國際旅游度假區旗下的奧雪小鎮，為滑雪度假的游客提供吃、住、行、游、購、娛的配套服務。“未來，在功能性上肯定會向冬奧文化、體育文化方向去傾斜。”何凡說。
業內普遍認為，以前，冰雪旅游項目“一季養三季”的經營方式抗風險能力弱，四季運營是其發展的必由之路。
事實上，在本屆冬奧會的場地場館設計上，就充分考慮了如何突破冬季項目的季節限制。1月13日，在國新辦舉行的一場新聞發布會上，北京冬奧組委總體策劃部部長李森表示，對于延慶和張家口賽區的雪上場館，在規劃時就考慮了春、夏、秋三季運營的問題，利用賽區的人文歷史和自然生態優勢，建立戶外運動項目，比如健身跑、越野跑、山地自行車、登山攀巖等，一并加快發展區域特色旅游休閑、山地度假、戶外運動等產業，實現場館四季運營。目前來看，張家口賽區的云頂滑雪公園在春、夏、秋三季休閑度假、避暑旅游的人數遠高于冬季滑雪的人數。
冰雪旅游產業未來可期
中國人的“玩雪”史，可追溯到舊石器晚期，在我國新疆阿勒泰發現的巖畫上，有多個腳穿滑雪板、手持滑雪杖進行狩獵的人物形象。阿勒泰由此被視為“人類滑雪起源地”。而以滑雪為主題的現代冰雪旅游產業，從上世紀90年代伊始，至今已有30余年。在冬奧的催化下，冰雪旅游迎來高光時刻。未來，冰雪旅游產業的潛能仍待進一步開發。
何凡向記者描繪冰雪消費者的人群畫像：“冰雪旅游接下來會成為大眾在冬季出游的首選線路，老人可能以娛雪、賞雪為主;孩子以娛雪、上冰雪為重點，孩子滑雪的最小年齡被不斷突破;年輕人會更注重學習滑雪，尤其是單板滑雪，深受年輕人的喜愛。”
“它的潛力巨大、市場廣闊、活力十足、未來可期。”吳立曼同樣看好冰雪旅游產業。她的預判基于四個因素：一是旅游行業自帶的強大賦能和創新創效能力。二是冰雪旅游涵蓋的體育賽事、健身強體、專業培養、娛樂休閑等元素，正是傳統旅游升級變身的對標路徑。三是冬奧會帶動的近3.46億人參與到了冰雪運動，居民參與率達到24.56%。這個數字既是中國對普及冰雪運動的圓滿答卷，也為冰雪運動的后續發展夯實了堅定的群眾基礎。四是國家的大力支持，“南展西擴東進”和“四季拓展”戰略布局，將在全國各地落地開花。
“冰雪運動經過成熟發展和良性拓展之后，成熟的體系建設也將隨之得到完善，不再是小眾運動，而是走向全國的全民運動，參與時間從冬季走向四季。”吳立曼說。
唐承財認為，北京冬奧會帶動了中國居民參與冰雪運動、冰雪旅游的熱情和興趣，形成了較大規模的冰雪旅游市場。所以未來幾年，中國冰雪旅游產業有較好的市場保障。其次，北京冬奧會以科技震撼了全球，未來中國冰雪旅游產業可以有效轉化這些高新科技成果，轉為網紅的冰雪旅游產品，這為未來中國冰雪旅游提供了極具市場價值的冰雪旅游產品保障。第三，籌辦北京冬奧會的歷史性機遇，加速了一大批冰雪旅游企業的誕生，有相當一部分冰雪企業為非標準化的，如何推動這些冰雪旅游企業標準化、規范化改造、生產、運營值得關注。(記者 張影)