投資“高端零食”賽道，誰要離場？誰在堅守？誰又準備進場？
【資料圖】
作者 | 盧泳志
編輯丨高巖
來源 | 野馬財經
在經歷了多次減持后，高瓴資本“清倉”了良品鋪子。
11月20日，休閑零食龍頭企業良品鋪子（603719.SH）發布公告稱，“高瓴系”股東將減持公司不超5.56%股份，目前其持股比例為5.56%，也就是說這是一次“清倉式”減持。
高瓴資本預計在2022年11月25日至2023年5月21日通過集中競價、大宗交易或協議轉讓方式完成減持。
良品鋪子相關人士表示，高瓴資本因自身資金需求，發布本次減持計劃，該計劃尚未實施，具體實施情況以及是否全部實施，需要看高瓴后續的安排。
不過，也有業內人士表示，高瓴資本清倉良品鋪子屬于正常一級市場投資的減持，時間也差不多了。目前高瓴的資金狀態沒問題，接下來在一級市場會保持正常的投資頻率。
來源：良品鋪子公告
值得一提的是，這是高瓴資本第四次減持良品鋪子股份。截至11月17日，高瓴資本持有良品鋪子共計5.56%股份。在本次減持計劃完成后，將不再持有良品鋪子任何股份。
受該消息影響，11月21日上午，良品鋪子的股價一路下跌。但在午后，卻上演了“地天板”行情，其股價逼近年內高點，收盤價達到36.6元/股。
獨立國際策略研究員陳佳表示，高瓴資本退出休閑零食市場，因為疫情和經濟下行周期導致線下流量和資源減少，租金壓力增大、價格因素壓低了整體毛利率，產品同質化競爭進一步令企業營銷和財務承壓。
投資5年，高瓴資本賺了嗎？
高瓴資本和良品鋪子的合作要追溯到2017年。當年，休閑零食是風口上的熱門賽道，高瓴資本參與了良品鋪子B輪、C輪融資。
2017年9月，珠海高瓴斥資1.89億元獲得良品鋪子3.16%股權，香港高瓴以3.16億元獲得5.26%股權，合計成本達5.05億元。
2017年12月，寧波高瓴以1.8億元認繳1026萬元新增股本，珠海高瓴以1.36億元認繳774萬元新增股本，合計成本約為3.16億元。
來源：罐頭圖庫
在良品鋪子上市之前，高瓴資本合計持有13%股份，而在2020年2月上市之后，高瓴資本持有股份被稀釋到11.67%。
當初，高瓴資本承諾自上市之日起12個月內，不轉讓、不減持、不讓回購其所持有的股份。良品鋪子上市一年后，原始股東限售股解禁，高瓴資本開始減持良品鋪子。
2021年2月，高瓴資本首次宣布減持，共1078萬股，占總股本2.69％，減持價格區間為33.07元至53.19元/股，減持金額4.56億元。
2021年10月，高瓴資本第二次對良品鋪子減持，共591萬股，占總股本1.47％，減持價格區間為40元至40.81元/股，減持金額2.39億元。
2022年5月，高瓴資本宣布第三輪減持，共782萬股，占總股本1.95%，減持價格區間為25.47元-35.64元/股，減持金額2.19億元。
通過前三輪減持，高瓴資本合計套現約9.14億元。此次第四次減持良品鋪子2229萬股，為其減持規模最大的一次。按當前股價計算，高瓴資本將套現8億元。
來源：萬得股票
在高瓴資本減持的同時，良品鋪子股價也在一路下跌。截至2022年11月23日收盤，其股價僅剩35.33元/股，總市值為142億元。
陳佳表示，就目前的投資策略而言，高瓴系對良品鋪子的投資是符合商業投資準則，并且其財務投資指標是非常成功的。
良品鋪子“高端路線”遇阻
投資5年，高瓴資本選擇清倉退出，和良品鋪子的業績不佳、口碑下滑不無關系。
上市之前，2016年-2019年，良品鋪子的營收從42.89億元上漲至77.15億元，凈利潤從0.98億元上漲至3.4億元，實現跳躍式增長。
從2020年開始，在疫情的影響下，休閑食品銷售受到較大沖擊，良品鋪子的發展也遇到瓶頸。
來源：Wind
上市之后，2020年，良品鋪子營收同比增長2.32%，而凈利潤同比下降1.38%，典型的“增收不增利”。
2021年，良品鋪子實現營收93.24億元，同比增長18.11%；凈利潤2.83億元，同比下降17.88%。
今年前三季度，良品鋪子業績依然差強人意：實現營收70.03億元，同比增長6.61%；凈利潤為2.87億元，同比減少8.84%。
從財報來看，良品鋪子利潤下滑有兩個因素，一是原材料持續上漲，二是狂砸營銷。東方證券分析指出，由于線上流量分化、需求疲軟、原料成本上漲等原因，良品鋪子短期業績承壓。
在上市之前，為了在競爭中脫穎而出，良品鋪子做了不少努力。自2018年以來，良品鋪子提出“高端零食”定位，并將其視為差異化競爭的主要抓手。
來源：罐頭圖庫
從2019年開始，良品鋪子斥巨資打廣告，宣傳其高端零食定位。2020年-2022年前三季度，良品鋪子銷售費用分別為12.88億元、16.72億元、12.88億元。
然而，在重視營銷的同時，卻忽略了研發。數據顯示，去年良品鋪子研發投入總額僅占營收的0.43%，研發人員數量占公司總人數的1.45%。今年前三季度，其研發費用僅3811.47萬元。
業內人士指出，在這種模式下，公司對食品供應鏈的把控能力較弱，生產、儲存、運輸等環節中沒有任何一個小的疏漏，都可能引起食品變質，從而引起食品安全事故。
因此，近年來，良品鋪子的產品質量飽受詬病，品牌口碑大幅下降，食品過期、漏油、發霉等問題更是屢見不鮮。
2021年3月，一位廣東消費者發微博稱，在良品鋪子網上旗艦店購買的零食里面爬滿蛆蟲；今年9月，湖北一消費者又在良品鋪子購買的月餅中吃出來塑料紙。
來源：黑貓投訴[投訴入口]截圖
在黑貓投訴平臺上，搜索“良品鋪子”可以看到上千條投訴，其中包括在食物中發現蟲子、毛發、異物等，以及虛假宣傳、虛假發貨等問題。
良品鋪子曾表示，公司的產品質量仍不可避免的受限于農副產品原材料供應、供應商生產能力、運輸過程存儲條件及氣候環境等因素影響。
不過，東方證券看好良品鋪子在零食賽道上市占率提升的中長期邏輯，認為良品鋪子采取全品類覆蓋、全渠道布局的模式，這使得其能夠應對休閑食品行業產品生命周期短、渠道變革的壓力。
投資休閑零食還“真香”嗎？
作為亞洲最大的私募股權投資公司，高瓴資本橫跨一二級資本市場，其創始人張磊在業界更是頗具影響力。
不過，近一年來，高瓴資本在其最擅長的二級市場上的表現并不盡如人意。
截至今年第三季度，高瓴資本共持有12只A股，其中，包括隆基股份、寧德時代、格力電器在內的大部分公司股價都在下跌；在港股市場，從年初至今，其持有的49只股票全部下跌。
不過，高瓴資本的投資力度并沒有減弱。公開數據顯示，高瓴創投2022年上半年披露了80多個項目，與其2021年投資節奏基本持平。
在減持清倉良品鋪子的同時，高瓴資本也在不斷加倉。今年三季度，高瓴資本分別加倉貝殼186.74萬股、傳奇生物70萬股、拼多多61.2萬股、阿里巴巴34.71萬股。
單從良品鋪子來看，除了高瓴資本，其背后還站著另一個知名投資機構——今日資本創投女王徐新旗下的達永有限公司。
從2010年良品鋪子成立之初，今日資本就通過LT II(HK)、LT III(HK)對公司進行增持和增資，此后又通過達永股份持有公司股份，長達10年。
自良品鋪子上市以來，今日資本未曾發生減持行為。目前其持有數量達12100萬股，占流通股比例高達54.31%。
來源：Wind
截至今年第三季度，良品鋪子創始人楊紅春控股的寧波漢意等一致行動人持有43.23%股份，為公司控股股東；達永有限持股比例為30.3%，排名第二。
盡管高瓴資本在持續減持，但仍有不少投資機構加倉良品鋪子。今年第三季度，博時成長優勢混合和博時裕隆靈活配置新進成為前十大流通股東，截至三季度末持股數量分別為115.35萬股和88.61萬股。
此外，外資股東美林證券和摩根大通也新進成為第九大和第十大股東，正所謂“有人辭官歸故里，有人星夜趕考場”。
事實上，良品鋪子所面臨的，也是整個零食行業的困境。除了良品鋪子，另一家行業龍頭三只松鼠也陷入了增收不增利的困境。
來源：罐頭圖庫
今年前三季度，三只松鼠實現營收53.33億元，同比下降24.57%；凈利潤9349.96萬元，同比下降78.86%。
在業績下滑的同時，三只松鼠也遭遇了資本拋售。10月27日，三只松鼠公告稱，公司股東NICE GROWTHLI MITED減持公司股權，持股從13.57%降至12.57%。
不過，除了良品鋪子和三只松鼠，第二梯隊的休閑零食企業業績卻呈上升趨勢。今年前三季度，洽洽食品實現營收43.84億元，凈利潤6.27億元。另外，來伊份和鹽津鋪子的營收和凈利潤都有大幅增長。
實際上，在競爭日漸激烈的休閑零食賽道，除了洽洽食品、鹽津鋪子、來伊份、三只松鼠、良品鋪子等，薛記炒貨、熊貓沫沫、王飽飽等新玩家開始不斷涌現，并獲得資本認可。
9月15日，薛記炒貨宣布完成6億元A輪融資，由美團龍珠、啟承資本共同投資；同時，熊貓沫沫也在近期宣布完成戰略融資，剛成立1年多的熊貓沫沫，現已簽約合作店70家，計劃在今年年底開出300家門店。
業內人士分析指出，行業龍頭的多樣化的商業模式和盈利模式在一段時間內仍將共存，市場份額仍將繼續擴大。未來隨著零食行業競爭加劇，誰在組織能力、經營方式、管理機制上先人一步，誰就能掌握競爭的主動權。
由此看來，資本不會放棄休閑零食這個萬億市場，隨著那些零食巨頭的品牌光環慢慢暗淡，新的資本寵兒開始出現。
在您看來，接下來，誰將成為休閑零食賽道新的資本寵兒呢？歡迎留言評論！